2008 präsentierte Reminiscence die ersten beiden Düfte seiner "Les Notes Gourmandes" -Kollektion; Héliotrope (Do Re) und Guimauve (Mi Fa). Sie wurden von Zoe Coste aus Reminiscence und Jacques Flori aus Robertet kreiert und repräsentieren die Analogie von Duft-, Feinschmecker- und Musiknoten.
Les Notes Gourmandes Héliotrope (Do Re) ist der erste Duft der Kollektion und hat Heliotrop in der Mitte. Die Musik um ihn herum besteht aus grünem Feigenaroma oben, Mandel, Zedernholz und javanischem Patschuli im Herzen, mit einem langen dauerhafte Basis eine Mischung aus samtigen Vanille, Tonkabohne, Benzoe Siam und sinnlichem Moschus. Der orientalische Vanille-Duft für Frauen wurde im Jahr 2013 abgeschlossen auf den Markt gebracht.